CARNES

Bastoncitos de cuadril

con papas españolas

Bife de chorizo con papas fritas y huevo frito

Bife de chorizo a la fugazzetta

con papas a la crema

Churrasquito de cuadril

con puré de calabaza y puerro salteado

Escalopes de lomo a las tres mostazas

con batatitas fritas

Ojo de bife con papas españolas

Lomo al champingon con papas cuvee

Lomo Army

en masa de hojaldre con salsa demiglace, champignones y papas cuvee

Rollitos de lomo rellenos

de mozarella con crema, pimienta negra y papas españolas

Bondiola de cerdo a la mostaza

con papas españolas

Ribbs de cerdo braseadas a la BBQ

con papas rusticas

Matambrito de cerdo con salsa de mostaza y miel 

con papas rusticas