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Plato + bebida + postre
PLATOS
Pollo al verdeo
con papas españolas
Pechuguita grillé
con salsa de rúcula, mil hojas de verdura y tomates asados
Pollo a la panna con papas españolas
con crema de leche, panceta trozada, pimienta negra y cebolla de verdeo
Pollo al champignon
con papas cuvee
Brochette
mixta de pollo y carne con fritas
Churrasquito a la fugazzeta
con papas españolas
Churrasquito de cuadril
con papas fritas y huevos fritos
Escalopes de lomo
al marsala con papas españolas
Escalopes de lomo con papas españolas
con crema de leche, panceta trozada, pimienta negra y cebolla de verdeo
Escalopes de lomo al champignon
con papas cuvee
Costillitas de cerdo a la riojana
con arvejas, morrones, jamón, huevo frito y papas españolas
Milanesitas de peceto
con puré de papas
Milanesitas de peceto a la napolitana
con papas fritas
Milanesa de pollo
con puré de papa y calabaza
Milanesa de pollo a la napolitana
con papas fritas
Suprema de pollo a la Suiza
con papas españolas
Suprema rellena ARMY
con mozzarella, tomate, albahaca a los 4 quesos y papas españolas
Merluza rellena
de ricota y acelga con verduras al vapor
Filet de merluza a la romana
con puré de dos colores
Filet de merluza grillé
con mil hojas de vegetales
Chop Suey de carne y pollo
con brotes de soja, morrones, cebolla y salsa de soja
Peceto a la cazadora
con zanahorias, cebolla, morrón, arvejas y papas crocantes
Peceto con salsa de puerros
con mil hojas de vegetales
Peceto a la panna con papas españolas
con crema de leche, panceta trozada, pimienta negra y cebolla de verdeo
Peceto a las tres mostazas
con batatas fritas
Matambre al verdeo
con papas españolas
Matambrito a la Sorrentina
con rodajas de tomate, jamón y mozzarella con mil hojas de verdura
Matambrito tiernizado
con salsa criolla y papas fritas
Matambrito a la fugazzeta
con papas fritas
PASTAS
Creppes de mozzarella
tomate y albahaca con salsa fileto
Ravioles de espinaca y gruyere
con salsa rosa
Sorrentinos de mozzarella
ricota y jamón con salsa 4 quesos
Ñoquis de papa
con salsa fileto y albahaca
Tallarines al huevo
con salsa fileto y pesto
Spaghettis
con salsa fileto y albahaca
Ravioles de ricota
con salsa mixta